尹正同款焖鸡腿—拌饭，这一碗，直接给吃撑了！

在🍠上看到的焖鸡腿，加两个菜变成拌饭吧！香是真挺香的，撑也是真的撑。

用料  

尹正同款焖鸡腿—拌饭，这一碗，直接给吃撑了！的做法  

1. 1⃣️腌制酱汁：两勺蒸鱼豉油➕一勺生抽➕两瓣蒜➕洋葱➕黑胡椒➕五勺水，搅和搅和。
   
   2⃣️水淀粉：糖➕淀粉➕水，搅和搅和。

2. 鸡腿去骨，肉上划几道口子，防止煎的时候收缩。

3. 把鸡腿放入酱汁中浸泡一会儿，正反都要。

4. 锅中倒入少许的油，加入鸡腿肉焖3分钟，翻面再焖4分钟，筷子能够轻易插进去就行了。

5. 鸡腿熟了就拿出来，倒入之前腌制的剩余酱汁和水淀粉，煮至酱汁浓稠，后浇在鸡腿上，用来拌饭很好吃。

6. 米饭铺底，准备一下蔬菜。

7. 真的超级大一碗，给我吃撑了。