用料
干红辣椒 | 两个 |
黄瓜 | 2根 |
香油 | 几滴 |
白醋 | 两勺 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
花生油 | 适量 |
大蒜 | 两瓣 |
(减肥)酸甜辣凉拌黄瓜的做法
黄瓜洗净削皮切小段盛盘。
浇上白醋,撒糖、盐,滴香油。
蒜瓣拍碎撒在黄瓜上。
热锅入花生油,辣椒掰小段放入油锅,辣椒变色出香味后关火,辣椒油就好了!
趁热把辣椒油浇在黄瓜上,搅拌均匀。
开动吧!皮卡丘!
小贴士
没有放味精酱油鸡精,觉得有需要的可以自行添加。黄瓜也可以不削皮,洗净就好。调料撒上后先不要搅拌,辣椒油浇上去把调料融化了在搅拌这样比较均匀。还有刚浇上辣椒油先不要吃,放凉后或放冰箱冷藏一下再吃会更好!