自制食谱韩式料理

韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」

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韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图

来自思密达「网红泡沫咖啡」俗称400次咖啡1+1+1的配方……或许好多小伙伴并没真正成功过 (☺︎康芒北鼻)那就来吧!跟着往下↓↓做起来……

😘不单单让你成功 更会让你迷恋它……

♥︎本配方2杯量☕️

♥本期用料:日本AGF MAXIM速溶咖啡粉 太古细砂糖 铁淡奶油 美国Simply Orgnic纯肉桂粉……

用料  

日本速溶咖啡粉 6克
热水 20克
细砂糖 24克
牛奶 360克
淡奶油(或黑白淡奶) 38克
冰块(夏日必备) 4-6块
美国进口肉桂粉 适量(依照个人口味)

韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法  

  1. 电动打蛋器(偷个懒🙃无需手打400次)
    玻璃量杯

    韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图 第2张
  2. ❥❥❥所需用料❥❥❥
    日本速溶咖啡粉
    100°热水(无图)
    细砂糖(无图)
    牛奶
    淡奶油(或者黑白淡奶)
    冰块(无图)
    美国进口肉桂粉(★千万别用国产的)

    韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图 第3张
  3. ☺︎非常简单的操作步骤:
    ①咖啡粉里加入热水

    ②搅拌融化后加入细砂糖

    ③用电动打蛋器高速打发

    ④打发至小尖角 倒杯不洒的状态 这个咖啡奶泡霜就完成啦!

    韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶里倒入淡奶油(或黑白淡奶)

    韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图 第5张
  5. 咖啡霜可以装入挤花袋 也可以直接用小刮刀加入 喜欢喝冰的就再加几块冰块吧!

    韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图 第6张
  6. 挤上咖啡霜 用筛网洒上肉桂粉……就好啦~

    (★薄薄一层肉桂是它の灵魂 再唠叨一句别用国产的哟……)

    韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图 第7张
  7. 喝的时候 调一调……😍😍是不是超级简单!

    韩式泡沫咖啡「3分钟超快手版」的做法步骤图 第8张

小贴士

①夏天喝冰的 冬天可以来杯热的 只需牛奶加热 方子不变

②非常推荐这款日本咖啡粉

③用90°以上热水融化咖啡粉

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