完美复刻小吃店的味道
食材也都非常简单的,只要拌一拌就可以啦~作为下酒小菜超级棒的!!!👐🏻
用料
瘦牛肉 | 少量 |
红薯粉 | 一人份 |
木耳 | 少量 |
大葱 | 一小段 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
韩式拌杂菜✨的做法
胡萝卜切丝,洋葱切丝,木耳切丝,大葱也切一下
锅中倒水,煮开后放入红薯粉煮8分钟捞出沥干水分
锅中少油,倒入洋葱炒香,然后放入木耳胡萝卜炒香,然后放瘦牛肉和大葱,炒至断生
碗里先放红薯粉,然后把炒完的菜倒进去
加入4勺生抽,4勺芝麻香油,2勺白砂糖,1勺蒜泥,1勺老抽
搅拌均匀,然后摆盘,撒点白芝麻就可以啦~
小贴士
一般里面还会加韭菜,但我不大喜欢韭菜所以就没有加