自制食谱韩式料理

洋葱酱菜,韩国酱菜

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洋葱酱菜,韩国酱菜的做法步骤图

万能小菜,可以酱洋葱,黄瓜,萝卜,大蒜

用料  

A.洋葱 小的6,8个,大的就5,6个
辣椒 4个
大蒜 6瓣
B.酱汁
酱油 2杯(1杯大约230毫升)
1杯
1杯
清酒(或者韩国烧酒) 1杯
白糖 1杯半

洋葱酱菜,韩国酱菜的做法  

  1. 洋葱去皮,切小块,辣椒切小段

    洋葱酱菜,韩国酱菜的做法步骤图 第2张
  2. 再几瓣大蒜。都放入干净的玻璃器皿里

    洋葱酱菜,韩国酱菜的做法步骤图 第3张
  3. 把配料里的B全部倒入锅里,烧开,冷却。

    洋葱酱菜,韩国酱菜的做法步骤图 第4张
  4. 酱汁冷却后,倒入洋葱里

    洋葱酱菜,韩国酱菜的做法步骤图 第5张
  5. 盖上密封盖,放入冰箱冷藏,3-5天后可以吃了。

    洋葱酱菜,韩国酱菜的做法步骤图 第6张

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