洋葱酱菜,韩国酱菜 本文已影响 2.98W人 万能小菜,可以酱洋葱,黄瓜,萝卜,大蒜 用料 A.洋葱 小的6,8个,大的就5,6个 辣椒 4个 大蒜 6瓣 B.酱汁 酱油 2杯(1杯大约230毫升) 醋 1杯 料酒 1杯 清酒(或者韩国烧酒) 1杯 白糖 1杯半 洋葱酱菜,韩国酱菜的做法 洋葱去皮,切小块,辣椒切小段 再几瓣大蒜。都放入干净的玻璃器皿里 把配料里的B全部倒入锅里,烧开,冷却。 酱汁冷却后,倒入洋葱里 盖上密封盖,放入冰箱冷藏,3-5天后可以吃了。