超级好上手,一起动手试试吧🥰
用料
年糕 | 5根 |
食用油 | 适量 |
白芝麻 | 若干 |
干辣椒粉 | 5勺 |
老干妈酱 | 4勺 |
槐花蜂蜜🍯 | 3勺 |
甜辣酱 | 2包 |
韩式脆皮炸年糕的做法
第一步:放入锅内蒸5分钟(炸的时候里面会比较容易透)
第二步:倒入适量油,小火进行煎炸,不定时反面
炸至两面金光,中间微微爆口的时候是最好的状态
第三步:调酱料
(4勺老干妈酱➕5勺调制后的干辣椒粉➕3勺槐花蜂蜜🍯➕2包甜辣酱)倒入老干妈酱里的油,搅拌均匀
第四步:在年糕表面将酱料涂抹均匀,撒上白芝麻作点缀即可。
超级香!!!🤗
小贴士
1.调料可根据个人口味做调整
(这里我用到的是小勺子)