韩式裱花~半花环 本文已影响 8.81K人 第一个裱花作品,课堂上完成的!芝士奶油霜制作!几朵花忙到了后半夜!成品还是挺满意…… 用料 黄油 200 芝士 100 淡奶油 200 糖粉 50 韩式裱花~半花环的做法 黄油和芝士室温软化(是软化,不是融化哦),软化的黄油中加入糖粉打发至顺滑! 黄油中加入芝士,继续打发顺滑无颗粒! 在打发好的黄油芝士中分三次加入淡奶油,每次加入淡奶油后一定要打发顺滑,再加入下一次!芝士奶油霜就制作好了!芝士奶油霜可以反复使用,过程中,如果软了,只要放冰箱冷藏或冷冻,拿出来再打发顺滑就可以继续使用!