腌制辣白菜（简易版）

用料  

腌制辣白菜（简易版）的做法  

1. ★半棵大白菜洗净，切块，放入容器。
   
   ★加入1～2勺盐，抓拌均匀，腌制2个小时。

2. ★白菜拧掉盐水，放入清水中清洗。再拧干多余水分。
   
   

3. ★加入：1勺白糖，1勺蒜末，几个葱段，2～3勺韩式辣酱（可适量增加）。
   
   ★抓拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚。第二天就可以吃了。