宝宝四色菜 本文已影响 2.78W人 用料 木耳 6朵 藕 1节 荷兰豆 150克 红柿子椒 1个 盐 少许 鸡精 少许 生粉水 少许 蒜 2瓣 宝宝四色菜的做法 1.荷兰豆撕去老筋，莲藕切薄片泡清水中，黑木耳泡发后洗净，柿子椒切片2.热油放蒜末3.放入莲藕，荷兰豆，黑木耳同炒4.最后放柿子椒片5.放盐，起锅前用加了鸡精的生粉水勾芡汁，起锅莲藕下锅前泡清水以免变黑。起锅前勾芡汁色彩更好看
