无盐扁肉-宝宝辅食
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心心马上9个月了,长了两颗下牙,还有三颗上牙冒出小尖了,已经尝试过很多种的食物,最近妈妈很爱吃拌面扁肉,想着心心应该口味和妈妈一样,就做了一些扁肉备着,每次煮十个就可以当作一餐饭了。一岁以内的小可爱还是不建议加盐,所以这是没有任何调料的扁肉。
用料
牛肉(牛霖) | 适量 |
香菇 | 3朵 |
葱 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
扁肉皮 | 适量 |
无盐扁肉-宝宝辅食的做法
准备一小团牛肉和3朵香菇,香菇要泡一会,洗净备用。牛肉选的是牛霖,比较适合宝宝吃,今天这块筋络还有点多,最好是筋少一点的,这样宝宝更容易咀嚼。
将香菇切成小丁。
要切成碎碎的小丁才可以噢。
切好的香菇放入小碗中。
将牛肉切成小丁,先切丝在切丁。
然后剁成肉泥。不想用搅拌机是因为手剁的口感比搅碎的好很多,而且牛霖是很容易剁成肉馅的部分。
剁好后的肉馅加入香菇,再将葱剪碎加入。
加一颗鸡蛋。
用筷子顺着一个方向搅拌。加入鸡蛋口感更好。
然后包成这样一粒一粒的就可以了。
这是爸爸👨包的,上图是妈妈👩包的。
包好的扁肉可以放冰箱冷冻,不容易坏,要吃的时候拿几个出来吃。
小贴士
所有的食材一定要是宝宝吃过没有过敏的噢,没有试过的宝宝可以先尝试以后再加入。
包好的扁肉要尽快吃完,不能因为是冷冻的就放很久噢。