不爱嚼肉的宝宝看过来,牛肉煎饼 本文已影响 1.07W人 用料 葱适量 鸡蛋一个 生抽一点 盐适量 蚝油一点 牛肉 姜末 盐 不爱嚼肉的宝宝看过来,牛肉煎饼的做法 选取一块没有筋的牛肉,洗净,剁碎,放入一个深碗,好搅拌 剁点姜末和葱花 加入适量盐,生抽,耗油,油,葱花,姜末,搅拌(我是十块钱这样的牛肉加一个鸡蛋,二十多就两个蛋) 再加入较多的玉米淀粉,再试下咸淡 待用 想要多大就摊多大的饼型哈,煎至金黄,好了 小贴士需要不粘锅