鲜嫩蒸蛋羹

只知道吃，今天突发奇想来做。嫩嫩哒正好。蒸完之后可以加少许鲜酱油拌匀吃。

用料  

鲜嫩蒸蛋羹的做法  

1. 凉白开加半小勺盐拌匀

2. 一个鸡蛋打散倒入加了盐的凉白开中，筷子调匀，成为蛋液。

3. 锅里放入冷水，隔水大火蒸十分钟关火。