芝士虾仁蒸蛋 本文已影响 1.7W人 用料 鸡蛋 1个 虾仁 10克 马苏里拉芝士 5克 芝士虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 虾头爆香,加水煲成虾头汤。鸡蛋搅匀,加入虾头汤,过筛。 加入虾仁和芝士,保鲜膜覆盖,保鲜膜扎几个孔,中火蒸10分钟 这是无盐配方,有芝士的咸味我家觉得已经足够了。如果喜欢重味的可以在蛋液里加一丢丢盐。