蔓越莓椰子粉莲蓉月饼🥮

什么也不说了，这款月饼🥮的口味简直绝了😌我误打误撞做出来的馅～

用料  

蔓越莓椰子粉莲蓉月饼🥮的做法  

1. 把盆放在电子秤上，依次加入140克糖浆，4克枧水， 50克玉米油，搅拌均匀，再筛入面粉和奶粉，揉成面团，放在保鲜盒静置1小时🌷

2. 黄油微波炉加热成液体，加入代糖搅拌均匀，再分两次加入全蛋液，每次都搅拌均匀，加入椰子粉（炒一下），奶粉，莲蓉，蔓越莓干，一起用手抓匀，再加入牛奶抓成团，注意馅料不要太湿☘️

3. 面皮20克，馅30克，分好🌸

4. 压模🎄

5. 喷好喷雾，放入200度预热好的烤箱，先烤5分钟定型，拿出来刷蛋液，再放入烤箱180度烤10分钟，就可以出炉啦～🌺

6. 忍不住切开一个，太香了吧～😋，比椰蓉的好吃多了，个人感觉椰蓉的口感太渣渣了😂，这个椰子面粉的软糯香甜，美味无比～

7. 我的美味早餐🥣～😌嘻嘻～好幸福呀😋