豆沙蛋黄月饼小美
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用料
面皮 | |
花生油 | 80克 |
转化糖浆 | 180克 |
枧水 | 3克 |
低筋面粉 | 320克 |
内馅 | |
少许米酒或玫瑰露酒 | |
咸蛋黄 | 24个 |
红豆沙 | 600g |
少许高筋面粉 手粉用 | |
蛋黄 | 1颗 |
水 | 1/2大匙 |
豆沙蛋黄月饼小美的做法
月饼
月饼
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月饼
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