【月饼】冰皮月饼

10个。皮:馅=20g:30g。

用料  

【月饼】冰皮月饼的做法  

1. 黄油融化，粉类过筛。
   材料全部混合，打蛋器搅拌均匀。

2. 模具抹一层油，倒入冰皮混合液，盖保鲜膜。大火蒸25分钟。

3. 取出倒入面包机，揉匀。