特色小吃月饼

奶黄皮月饼

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奶黄皮月饼的做法步骤图，奶黄皮月饼怎么做好吃

此方可做80g月饼9个，皮馅个40g

用料  

低粉 170g
吉士粉 20g
玉米淀粉 30g
糖粉 40g
奶油奶酪 35g
黄油 30g
奶油 55g
椰浆 30g
馅 适量

奶黄皮月饼的做法  

  1. 粉类混合过筛，加入奶油奶酪，软化黄油揉搓均匀

  2. 奶油，椰浆混合均匀，分次加到面粉中，揉捏成团，分成40g一份9个

  3. 包馅，整形，烤箱180度，20分钟左右，快考好时刷一次蛋液

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