宝宝爱的红薯小点心 本文已影响 3.36W人 便秘的娃需要点粗粮来促进肠蠕动。 用料 红薯 半个 奶粉 15克 温水 50克 酵母 1.5克 面粉 100克 宝宝爱的红薯小点心的做法 红薯切块蒸熟,大约15分钟,取出晾凉,捣碎。 加入15g奶粉,搅匀。50g温水中加入1.5g酵母,化开后倒入红薯中,加入100面粉,和成面团,在密闭温和容器中发酵至2倍大。 揉面,排气,擀成面片,压出造型,或者切成方片。 锅中刷油,小火煎至两面金黄,出锅。 吃不完的密封冷冻保存,下次拿出来复煎或者直接蒸2分钟都OK。