低脂快手小点心【低糖千层苹果糕】🍎宝宝和你都爱吃

减肥又嘴馋，我枯了。

用料  

低脂快手小点心【低糖千层苹果糕】🍎宝宝和你都爱吃的做法  

1. 烤箱无需预热，170℃，将杏仁片烘烤12分钟，取出晾凉备用。
   
   然后烤箱降温至150℃，预热。

2. 鸡蛋两颗，加入100克牛奶，搅拌均匀。

3. 加入蜂蜜，搅拌均匀。

4. 加入少许盐，搅拌均匀。
   盐作用是防止面粉起筋且突出甜味。

5. 筛入低筋粉和全麦粉，并搅拌均匀。

6. 搅拌好的面糊，再过筛一边，将面粉结块搅匀。

7. 皱皱巴巴苹果一枚，这种会比较甜。（主要是我手边只有这个了，哈哈哈哈哈）
   
   削皮，去核，切成薄片。

8. 将苹果片倒入面糊中，搅拌，让每一片苹果都裹上面糊。

9. 将苹果片一片片码入模具中，再将面糊倒入。
   
   我用的4寸纸模，做了两个小的～
   
   也可替换成一个6寸戚风模具，在模具上刷些黄油就可以用啦～

10. 我做了一个肉桂味，一个原味的。
    
    肉桂具有活血功效，孕妇和姨妈期的女生不要吃哈。

11. 表面撒杏仁片，我还放了亚麻籽。
    
    烤箱150℃，35分钟左右即可。

12. 出炉冷却后，表面撒少许糖粉装饰。
    
    我不爱吃苹果，但这个苹果糕，我可以吃一个～