Q弹的朴籽汤圆 本文已影响 3W人 第一次尝试,由于做朴籽粿剩下一些汁,不想浪费,就做成汤圆,味道很好,孩子们都很喜欢,很Q弹很好吃 用料 糯米粉 500克 朴籽叶 随意 开水 适量 糖 80克 Q弹的朴籽汤圆的做法 取朴籽叶,洗净 榨汁 汁下锅煮沸,糯米粉加刚才的朴籽汁,慢慢加,用筷子搅拌一下,慢慢揉成团,切记汁不要一下子加进去,那就太多了。很烫,慢慢揉 搓汤圆 漂亮的汤圆搓好了 放入煮沸的糖水中煮,这里的糖随意,喜欢吃甜就下多一点,汤圆全部浮起来就熟了,口感非标好,孩子们都喜欢