圆滚滚(咸汤圆)

用料  

圆滚滚(咸汤圆)的做法  

1. 芹菜蘑菇蒜苗切丁！肉切丁～

2. 肉➕生粉➕花生油➕盐➕白糖➕黑胡椒➕酱油腌制

3. 热油锅把1和2炒熟放凉备用

4. 糯米粉木薯粉粘米粉～用开水边搅拌边➕水～用保鲜膜覆盖可以预防干裂

5. 抓一团这么大的糯米粉团按扁装入冷却的馅料然后包好～

6. 烧水开加点盐酱油花生油～放入黄牙白先煮一会再➕包好的元宵仔

7. 等待浮起就算熟了

8. 备一碗酱料～热油锅➕姜蓉蒜蓉辣椒炒香后放入香菜起锅！倒入酱油耗油伴好～

9. 这时候元宵把熟的元宵装碗散入酱料～(没有包完的馅料可以伴进来)

10. 美美的咬一口～棒棒哒✌🏻

小贴士

吃不完没煮的元宵可以用保鲜膜包好放速冻喔✌🏻