自制汤圆丸子——无油无糖无白面

快到中午了，进厨房准备自己动手做点汤圆夹心用。然后发现其实大可不必太过麻烦，直接吃都没问题呀😂 当然必须是无油无糖无白面版的，而且关键还健康不是嘛✌️
或者可以稍微费点时间，用年糕黄米面（代替白糯米粉）加水和成面图，把心包起来，做成另一道黄金手工汤圆，前面有，自己在家的汤圆做法➡️_title_a 无论滚也行，包也罢。哈哈，真的，都挺好！

感恩万物😘

用料  

自制汤圆丸子——无油无糖无白面的做法  

1. 洗干净的椰枣和黄黏米面（超市有卖）。

2. 椰枣去核，用刀切碎，越碎越粘乎，熟黑芝麻和白芝麻，都准备妥当了。

3. 把它们放一起用手抓匀，👀图，汤圆夹心馅料已经基本完成。

4. 用手一个个团成小丸子形状。

5. 准备了一勺黄米面，倒入干爽的大盘子里。

6. 放入椰枣芝麻圆球开始不停地晃动，使整个丸子滚满裹匀黏米面即可，如果有功夫，多裹几层才好呢😄

7. 我这款就裹了一薄层粉，所以上锅蒸十分钟就蛮好了，左👈生，右👉熟，看上图。悄悄告诉您，明天准备再做些用手包起来的 _title_a

8. 蒸熟后待凉透了，再用筷子或夹子一个个夹出来装盘，瞧，这款是不是超级简单哦，装盘准备开吃啦😂好好香甜，说不定你家宝宝也一定会爱上它奥😂

9. 用叉子叉来吃也可以，香香甜甜的，老少皆宜，不用一丁点加工糖，更无需担心长肉肉！

小贴士

椰枣粘性强，切碎后加上小坚果（可随意放点自己喜欢的坚果）丁，不放一滴油照样可以轻松搞定。