枸杞蒸南瓜

国庆节去了一趟成都，在一家吃肥肠的小店吃到一道蒸南瓜的菜，老公很喜欢，回来后就自己捣鼓了这道菜，老公仍然很喜欢。😍

用料  

枸杞蒸南瓜的做法  

1. 南瓜切块装盘里，我买的南瓜正好可以装两盘。

2. 每盘南瓜加一勺蜂蜜。

3. 就直接将蜂蜜淋上去就可以了

4. 放入蒸箱蒸半个小时。没有蒸箱用蒸笼上灶蒸也是一样。

5. 半小时后将盘里南瓜下面的水倒出到锅里，如果水分较少可以往锅里加点水。然后放入适量冰糖和枸杞，开火熬化冰糖，煮开后再煮2-3分钟，期间可以用勺搅拌，待枸杞煮软以后淋到盛南瓜的盘里。

6. 一道蜜甜蜜甜的枸杞蒸南瓜就完成了，上桌用勺勺舀着吃，既是甜品又是一道营养美味的佳肴。

小贴士

南瓜皮多削一点，这样容易将南瓜蒸软。