特色小吃沙拉

鸡胸肉佐西葫芦沙拉(Low carb)

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鸡胸肉佐西葫芦沙拉(Low carb)的做法步骤图

快手简单又美味

用料  

鸡胸肉 一块
西葫芦 半个
莳萝 适量
百里香 适量
黑胡椒碎 适量
海盐 适量
自制青酱 适量
橄榄油 适量
柠檬 适量

鸡胸肉佐西葫芦沙拉(Low carb)的做法  

  1. 准备一块鸡胸肉,可根据鸡胸肉的大小(我买的这个鸡胸肉比较厚,所以我对半切了)适当敲打(方便调味) 淋上适量橄榄油和黑胡椒碎跟海盐调味,再用少许莳萝切碎涂抹在鸡胸肉上,切两片柠檬封上保鲜膜放置冰箱冷藏半个小时至一小时。

    鸡胸肉佐西葫芦沙拉(Low carb)的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦切片淋上橄榄油放进平底锅用中小火煎至表层微黄色,洒上简单的黑椒碎跟海盐调味,关火摆盘。

    鸡胸肉佐西葫芦沙拉(Low carb)的做法步骤图 第3张
  3. 把提前腌制好的鸡胸脯放进锅里用中火煎(减脂的朋友可以不用再额外添加油,Keto的朋友可以根据自身情况加入适量油脂)加入少许百里香

    鸡胸肉佐西葫芦沙拉(Low carb)的做法步骤图 第4张
  4. 最后淋上青酱摆盘

    鸡胸肉佐西葫芦沙拉(Low carb)的做法步骤图 第5张

小贴士

适合各种饮食方式的朋友,快手好吃又不胖。

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