年货零食自己做❗️烘焙小白一看就会的奶枣
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🔥还有几天就过年了,宝宝们的年货都准备好了吗?前几天我家小朋友说想吃奶枣,终于给安排上了!第一次做就成功了✅小仙女们,安排上吧!
用料
黄油 | 25克 |
棉花糖 | 220克 |
奶粉 | 40克 |
红枣 | 65颗 |
巴旦木 | 65课 |
表面奶粉 | 适量 |
年货零食自己做❗️烘焙小白一看就会的奶枣的做法
1️⃣红枣清洗干净晾干,或者用烤箱低温烤干表面水分。用工具去掉红枣核。(也可以用硬点的吸管。)
2️⃣巴旦木塞到红枣里。
3️⃣黄油放不粘锅小火🔥融化➕棉花糖小火融化,一定要不停搅拌❗️❗️再加奶粉拌均匀。4️⃣牛轧糖稍微冷却后,戴手套揪一点包裹红枣,搓圆表面裹奶粉即可。
特别好吃😋
包装起来送朋友也很不错哦✌️
小贴士
一定要用不粘锅❗️
一定要不停搅拌❗️❗️
如果中途牛轧糖变硬,可以开小火加热几秒再操作。