香酥排条

女儿要吃，咋整，做。

用料  

香酥排条的做法  

1. 腌肉。大排切成长条，加入料酒，盐，蚝油，少许生抽，葱姜蒜搅拌好静置15分钟等待入味后。

2. 鸡蛋2只，适量淀粉打入腌肉后搅拌。

3. 准备一个塑料袋，首先倒入适量面包糠，再加入步骤2的腌肉，最后再倒适量面包糠，开始甩袋子，为了肉都被面包糠裹住身体。

4. 倒入盘中备用

5. 热油锅，准备吸油纸，中小火油炸一遍，再开大火复炸。

6. 装盘.

小贴士

淀粉要多一点。