烤核桃仁(烤箱) 本文已影响 1.61W人 核桃的好处不用多说,但是小朋友却不爱吃,后来在网上搜了很多烤核桃仁的方法,总结了一个我自己的方子 用料 生核桃仁 400克 盐 14克 温水 350克 烤核桃仁(烤箱)的做法 盐倒入温水中,搅拌均匀 把核桃泡进盐水里24小时 核桃仁沥水,烤箱175度预热 把核桃仁放进烤箱烤24分钟,有热风功能的话,打开热风 烤好后取出,晾凉,装盒开吃 小贴士其实原理很简单,长时间浸泡让核桃入味儿,不要以为14g的盐很多,核桃很不容易入味;如果不能吃盐,直接用温水泡,这步不能省,可以去掉核桃的涩味