烤箱版烤核桃

核桃的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、维生素、叶酸、膳食纤维和多种微量元素，尤其是核桃中有着17种氨基酸，人体需要的多种氨基酸，核桃都提供。
       那么核桃怎么做才又简单又好吃呢，生核桃食用时有着轻微苦涩的味道，偶尔换换口味，也是一种不错的选择。烤箱烤核桃方法很简单，本方使用的是19升大小的小烤箱，一次正好烤一盘，这样可以在较短的时间内吃完，不会让其核桃变味。

用料  

烤箱版烤核桃的做法  

1. 市场或超市买的薄皮核桃600克。

2. 放入烤盘中。

3. 烤箱先预热三分钟。

4. 将烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，40分钟。

5. 烤制过程中，摇晃烤盘两、三次或戴上手套，将核桃换换面或角度，让其核桃均匀受热。

6. 时间到，取出烤盘自然晾凉，核桃香味四溢，口感很香酥。

7. 晾凉后，装入瓶中盖好盖即可，随吃随取。

小贴士

（1）每个烤箱都不一样，第一次烤时，根据自己的烤箱性能，烤制过程中多加观察，时间和火候自行掌握咯。
（2）本方核桃选用的是薄皮核桃。