空气炸锅菜谱--给自己留个方子

空气炸锅可以不用或者少用油，做出油炸的口感，即健康又好吃，实在是厨房中的好帮手。我用的是飞利浦一代空气炸锅。

用料  

空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法  

1. 空气炸锅180℃预热，超市买的冷冻鸡块放入炸篮，20分钟(10分钟的时候晃动一下)。

2. 空气炸锅200℃预热，买的腌制好的骨肉相连放入炸篮，8分钟，期间翻动一下。

3. 鱼块腌好后控干表面涂油。空气炸锅200℃预热，炸篮表面涂油防粘(用防粘的煎鱼篮。忘记涂油，也没有用煎鱼篮，所以鱼块煎碎了。)，鱼块放入，15分钟，中间翻动一下防粘。

4. 超市买的冷冻春款表面涂油(我没有涂)，空气炸锅200℃预热，放入春卷，炸6分钟。

5. 空气炸锅预热195℃，老豆腐切块，擦干水分，放入，炸8分钟，中间翻动一下。

6. 空气炸锅200℃预热，超市买的腌好的鸡翅放入，皮向下。12分钟(3分钟的时候翻动一下)。

7. 花生米放入几滴菜油，拌匀，使每个花生米上都沾有菜油即可。空气炸锅180℃预热，6分钟。中间晃动一下。

8. 空气炸锅200℃预热，红薯洗净放入，炸20分钟后翻面，再炸30分钟。待红薯可以被筷子插入即可。

9. 空气炸锅预热200℃，烤麸洗净控干切块，滴入少许菜油拌匀，使烤麸表面沾有菜油，放入炸篮，8分钟，中间晃动一下。至表面金黄即可。

10. 空气炸锅预热200℃后，放入冷冻南瓜饼10分钟。

11. 小黄鱼洗净放入生抽，花椒粉腌制30分钟，控干，倒入少量菜油拌匀，放入200℃预热好的空气炸锅，8分钟(三分钟的时候翻一下)，最后翻面再炸1-2分钟。

12. 羊肉洗干净，切块，放入盐，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，食油拌匀，腌制30分钟。串好串，放入预热200℃的空气炸锅，11分钟(4分钟的时候翻动一下)。最后翻面再炸1分钟。

13. 冷冻油条表面刷油，放入200℃预热好的空气炸锅，6分钟(中间翻面)。

14. 生腰果滴入几滴油，拌匀。空气炸锅180℃预热，放入腰果，6-8分钟。(我忘记调温度了，用200℃，6分钟炸的，有点过了)。

小贴士

自己还做了薯条，炸莲菜，但味道时间都把握的不太准，还待调整。这个菜谱主要是给自己留个方子，具体时间还需要根据自己家的空气炸锅的性子调整一下。