雪球山楂

酸酸甜甜就是我~

用料  

雪球山楂的做法  

1. 准备食材。山楂洗净晾干水分

2. 锅中放入糖和清水开小火

3. 煮至冒小白泡泡后关火

4. 关火3分钟后放入山楂翻炒

5. 翻炒至白色糖霜出现即可

6. 成品图

7. 成品图

8. 成品图

9. 成品图

小贴士

白糖熬制期间不用搅拌，可略晃下动锅子。
山楂一定要晾干表面水分，或者用厨房用纸擦干。
密封保存，建议尽快吃完噢。