酱萝卜条 本文已影响 3.46W人 最近不知道第几次做了，吃完就做，吃完就做，大人小孩都喜欢吃_ 用料 萝卜 1根 白醋 滴 盐 克 白糖 克 生抽 勺 酱油 勺 小米椒 个 蒜 瓣 酱萝卜条的做法 蒜头切片，小米辣切圈，备用～ 做到关键的两点，萝卜切成薯条壮「切片也可以」，放入容器中①撒入一勺盐，颠一下尽量让每根萝卜条都均匀沾到盐，腌制半小时杀水，倒出水分②同样操作，撒入一勺白糖，腌制半小时，倒出水分～ 杀出的水分，记得每次都倒掉不要～ 完成以上两步，分别放入白糖一勺，少许盐，一勺老抽，一勺生抽，半勺米醋，辣椒和蒜片一起放入，同样颠几下～ 封上保鲜膜，放入冰箱保鲜，4个小时以上就可以吃了「时间越久越入味做好吃」～ 清脆可口，送饭，喝酒，餐前小点，必备小菜～🙂
