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万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃

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万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法图解 做法步骤

拌口水鸡、拌牛肉、拌黄瓜,嗦粉嗦面条等,都必须用上辣椒油。

今天给大家分享我家秘制辣椒油做法,入口层次丰富,鲜、咸、辣交织在一起,吃起来很过瘾

用料  

干辣椒 150克
姜蒜末 1勺
白芝麻 1勺
孜然粉 半勺
十三香 半勺
生抽 1勺

万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法  

  1. 起锅,倒油,加干辣椒,全程小火炒,炒至表皮颜色变深就捞出

    万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 擂碎

    万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 往干辣椒粉里倒入姜蒜末、黑白芝麻、孜然粉、十三香、花椒粉和生抽

    万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 分2-3次浇热油,边浇边搅拌就做好了

    万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 大功告成,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃

    万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法图解 做法步骤 第6张

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