万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃 本文已影响 2.49W人 拌口水鸡、拌牛肉、拌黄瓜,嗦粉嗦面条等,都必须用上辣椒油。 今天给大家分享我家秘制辣椒油做法,入口层次丰富,鲜、咸、辣交织在一起,吃起来很过瘾 用料 干辣椒 150克 姜蒜末 1勺 黑白芝麻 1勺 孜然粉 半勺 十三香 半勺 生抽 1勺 万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃的做法 起锅,倒油,加干辣椒,全程小火炒,炒至表皮颜色变深就捞出 擂碎 往干辣椒粉里倒入姜蒜末、黑白芝麻、孜然粉、十三香、花椒粉和生抽 分2-3次浇热油,边浇边搅拌就做好了 大功告成,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃