杨梅汤和杨梅酱

一年之中吃杨梅的季节很短，那我们就珍惜起来吧

用料  

杨梅汤和杨梅酱的做法  

1. 用清水洗后用盐水泡半小时

2. 加清水冰糖煮！煮到水都味道出来了。

3. 试下味根据个人口味如淡了再加冰糖。杨梅水就好了。我想着倒了煮过的杨梅怪可惜，灵机一动去核

4. 用搅拌机将肉打碎再加水和冰糖煮成酱，放凉了就入罐和瓶子。

小贴士

最好是入无水玻璃瓶和罐。入冰箱口味更佳