特色小吃酱

小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜

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小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜的做法步骤图

用料  

冰糖 1颗
生抽 2勺
盐 半勺
黄瓜 4根
柠檬酒（白酒） 半勺
姜蒜 若干
小米椒 4个

小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜的做法  

  1. 每根黄瓜分两段 每段对半切  用勺子挖去心 用盐抓匀 腌制半个小时 然后晾晒 夏天暴晒三个小时

    小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜的做法步骤图 第2张

  2. 姜蒜切切拍拍 小米椒 柠檬酒

    小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜的做法步骤图 第3张

  3. 黄瓜收回来后 洗干净 控干水分 加生抽老抽姜蒜 小米椒那些调料都都放在一起  倒半勺柠檬酒 白酒也行 拌匀

    小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜的做法步骤图 第4张

  4. 装无油无水的密封瓶中 冰箱存储两三天可吃

    小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜的做法步骤图 第5张

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