美味草莓酱简单易做

响应钟南山号召  在家倒腾倒腾  不出去添乱

用料  

美味草莓酱简单易做的做法  

1. 把草莓用盐水浸泡20分钟

2. 晾干后切小块  假如白糖拌匀  覆盖保鲜膜糖渍1-2小时

3. 2个小时候  充分渍出果胶

4. 大火煮沸后改小火慢熬至浓稠后调入新鲜挤的半个柠檬汁

5. 简单用锅铲按压  草莓的颗粒比较大 所以用破壁机打碎  完美收工   因为不敢吃太甜 所以加的糖比较少  喜欢甜一点的可以自己加

小贴士

草莓酱熬制挂壁不流就熬好了 加柠檬是为了能防腐 可以存放久一些  建议每次做少量  人少500g草莓会比较合适