潮汕版芋泥 本文已影响 1.11W人 用料 芋头 1个 猪油 半碗 白糖 300克 香葱头 1根 潮汕版芋泥的做法 芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透 用料理机打成泥,多打几遍 炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好的芋泥,翻炒均匀后加入白砂糖继续搅拌均匀 炒至油和糖全部融入芋泥中,不粘锅勺就可以了