微波炉版芒果糯米糍
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【微波炉版芒果糯米糍】这款糯米滋香甜又好吃，自己在家只要有微波炉就能做呢～ 不但包入一整块的新鲜芒果，外皮还加入芒果汁调味，吃起来更有芒果味！可比外面卖的用料更实在呀！
用料
| 糯米粉 | 100g |
| 砂糖 | 一大匙 |
| 液体植物油 | 两小匙 |
| 芒果汁或芒果牛奶 | 175ml |
| 熟土豆淀粉或玉米淀粉 | 一大匙 |
| 新鲜芒果块 | 4-6小块 |
| 椰丝 | 适量 |
微波炉版芒果糯米糍的做法
将糯米粉和砂糖混匀后，加入液体植物油和芒果汁搅匀
![微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第2张]( "微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第2张")
将步骤一装入已抹上油的容器内，盖上盖子或保鲜膜，放入微波炉以中强火加热2-3分钟
![微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第3张]( "微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第3张")
拿出来拌一拌，再放回微波炉以中强火加热2-3分钟
![微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第4张]( "微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第4张")
在案板上和糯米团表面撒上一层熟的淀粉防黏，再等分
![微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第5张]( "微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第5张")
将每等分压成圆饼状，中间包入芒果块，再收口捏紧搓圆
![微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第6张]( "微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第6张")
沾滚上椰丝
![微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第7张]( "微波炉版芒果糯米糍的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.将淀粉用微波炉中强火加热30-60秒即熟
2.戴手套可防沾黏且好操作
3.因冷藏会使外皮变硬，建议当天做当天吃完
