欧蕾,是法文牛奶(au lait)的意思,
这是一个奶香浓浓的面包,
单吃就很美味,也可搭配果酱,搭配性很高。
松下面包机pm105,程序2:软式面包
用料
高筋面粉 | 250g |
糖 | 30g |
盐 | 3g |
奶粉 | 15g |
水 | 125g |
蛋液 | 20g |
酵母 | 3g |
黄油 | 40g |
欧蕾土司--松下面包机的做法
全部材料放入【面桶】。酵母放入【酵母盒】里。
选择【软式面包】。烤色调整在【淡或者正常】。
(如果有葡萄干等其他添加放入相应的盒子里)。
面包烤好之后拿出来放凉散热即可。
小贴士
面粉量在230-250g之间都可以。