幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版
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老大没时间照顾
老二辞职全职在家看护
跟着崔神的辅食群姐妹们一起探讨辅食
更新一下,我这个方子最初是为了消耗家里奶粉写的,所以奶粉加水150ml,没有奶粉的🉑替换成牛奶,家里牛奶都没有的直接替换成水。
用料
酵母 | 3克 |
面粉 | 300克 |
奶粉+水 | 150ml |
紫薯 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法
1.面包机里扔进搅拌充分的鸡蛋液(鸡蛋一颗)
2.温水冲调,奶粉加水一共150ml(可用150ml牛奶或水替换),同时拌入酵母3g。
3.将步骤2的液体倒入面包机,注意一定是先液体后面粉。
4.将普通面粉300g最后倒入面包机,开启发面功能。紫薯蒸熟后捣碎,拌入奶粉液体,不要太稀啦,要搓球滴。
面包机停止工作以后,取出面团,在案板上揉搓排气,然后切分,剩下的暂时不用的大面团要用湿布子盖着。
把紫薯球包在面团里,这里请自由发挥,包严实是关键呐。水开后上锅蒸,大火15分钟,搞定。
偷吃了3个,很好吃呀
紫薯不够,剩下的做了馒头了