香菇红枣蒸鸡|香菜肥牛卷|培根卷心菜窝蛋
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在家快速的搞定三个菜,只需要一台西门子iQ300蒸烤一体机~零难度,简直是厨房小白都能简单几步就做好的美食
不要看步骤简单,味道可不简单哦。
用料
烹饪用具 | |
西门子iQ300蒸烤一体机 | |
香菇红枣蒸鸡 | |
去骨鸡腿肉 | 2-3只 |
红枣 | 6颗 |
新鲜香菇 | 4朵 |
香菜肥牛卷 | |
枸杞 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
肥牛卷 | 8根 |
香菜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
蒜末 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
清水 | 小半碗 |
培根卷心菜窝蛋 | |
培根 | 2片 |
卷心菜 | 1/4颗 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒碎 | 少许 |
香菇红枣蒸鸡|香菜肥牛卷|培根卷心菜窝蛋的做法
我们先做香菇红枣蒸鸡,准备一下原材料
鸡腿肉切块,然后放生抽、蚝油、盐和生粉
抓拌均匀
然后放入切好的香菇、红枣和枸杞,抓匀
放入西门子蒸烤箱中
选择【蒸制】模式15分钟
接着来做香菜肥牛卷
先准备一下酱汁,生抽、辣椒油、蚝油、蒜末、白芝麻和小半碗清水调匀
肥牛卷半解冻后平铺,放入切成段的香菜,卷起来
淋上调好的酱汁,腌渍片刻,先来准备下一道菜
培根卷心菜窝蛋就更加简单了,培根切小段,卷心菜尽量切成很细的细丝
锅中倒入少许植物油,倒入培根煸香
然后放入卷心菜丝
翻炒到卷心菜变软,中间挖出一个洞,磕入一颗鸡蛋
然后和之前做好的香菜肥牛卷一起放入西门子蒸烤箱中
蒸烤箱需要提前预热到180度,烘烤10分钟就行
培根卷心菜窝蛋出炉后撒少许黑胡椒碎。每道菜都只需要简单的几个步骤,就可以交给西门子蒸汽烤箱来料理啦~