黑芝麻核桃粉曲奇

用料  

黑芝麻核桃粉曲奇的做法  

1. 准备食材:低筋面粉190g，黄油130g，细砂糖35g，糖粉60g，鸡蛋液50g，黑芝麻核桃粉10g

2. 黄油软化，倒入细砂糖、糖粉

3. 用打蛋器打发到体积膨大，颜色稍变浅即可

4. 两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀，打发好的黄油呈现轻盈、蓬松的质地。

5. 低筋面粉筛入黄油糊

6. 倒入黑芝麻核桃粉，用橡皮刮刀拌匀

7. 面糊做好后装入裱花袋

8. 挤入铺有油纸的烤盘上

9. 放入提前预热好的烤箱，190度烤10分钟左右

小贴士

烤制时间、温度根据自家烤箱设定