橙香肋排 本文已影响 2.95W人 简单美味的烤箱菜,很适合小朋友们吃 用料 肋排 600-800克 橙子(挤汁) 1个 云南古法红糖 20-30克 料酒 20克 五香粉 2克 姜蓉 10克 蒜蓉 20克 生抽 60克 整颗蒜 1个 迷迭香条 2根 盐 少许 橙香肋排的做法 肋排上均匀撒上盐、五香粉,拌匀。 橙子对半切开挤出汁水在小碗里 往步骤2放有橙汁的小碗中放入云南古法红糖、料酒、生抽、姜蓉、蒜蓉,调匀。 将酱汁倒入拌过五香粉、盐的肋排中,拌匀,腌制30分钟以上。 腌入味的肋排放入烤盘中,再放入一整颗取头的大蒜,腌制肋排的酱汁也倒入烤盘中。肋排上放上迷迭香条。 烤盘放入已200度预热过的烤箱烤制30分钟左右,拿出翻个面,继续烤30分钟左右。