烤箱快手烧烤

天热了，不想开火了，冬天一锅涮，夏天一盘烤，省劲儿，可以提前切好放冰箱，下班直接放烤炉里，一会儿就上桌了。

用料  

烤箱快手烧烤的做法  

1. 烤盘里铺锡纸刷薄油

2. 蔬菜和肉都选一些不爱出水的，莲藕，青椒，土豆，茄子，金针菇等都是不错的，注意土豆和茄子不宜烤熟，可以拿水焯一下再烤，藕片不用，蔬菜铺底层不容易烤硬肉类铺上面

3. 选择喜欢的辣酱，加三勺蚝油

4. 加孜然粉，糖，大蒜粉，食用油，香油，喜欢的还可以加辣椒粉和芝麻

5. 搅拌均匀成酱

6. 均匀刷到蔬菜上

7. 190度烤25分钟，金针菇一定要烤熟哦，根据食材大小厚薄可增加几分钟

8. 香喷喷开吃！