蛋挞(新手💯成功) 本文已影响 2.29W人 第一次做蛋挞,小盆友爱疯了!做个笔记~ 用料 鸡蛋 2个 牛奶 100ml 糖 45克 淡奶油 200克 七哥mini蛋挞皮 29个 蛋挞(新手💯成功)的做法 将盆放在秤上,分别加入牛奶100ml,糖45g,全蛋2枚, 手动打蛋器搅拌均匀,白砂糖要彻底融化。再加入淡奶油200g,继续搅拌均匀即可。(也可以牛奶200,淡奶油100ml) 上管180,下管200,25分钟