玉米香肠 本文已影响 2.88W人 用料 肠衣:一条大概一斤猪肉 玉米粒少许 玉米定粉20克 台湾烤肠调料30克左右 冰水一杯 前腿猪肉一斤 玉米香肠的做法 前腿肉肥瘦四肥六瘦,瘦的切碎,肥的一定绞肉机绞碎,加台湾调料加冰水,腌制22小时至24小时 12小时的楼开始灌肠咯 用牙签扎几个小孔?用衣架晾干一小时左右 小火煮煮,到浮起来为止,不要盖锅盖 煮好剪掉绳子 味道好极了