烤箱披萨(简易版) 本文已影响 1.32W人 用料 面粉 蘑菇 广味香肠 洋葱 青椒 马苏里拉奶酪 安琪酵母 黄油 烤箱披萨(简易版)的做法 前期准备:酵母用温水化开,将黄油隔水加热化开,将化开的酵母和黄油倒入面粉里,加入少许盐,和成面团,醒发两个小时(冬天时间稍长,夏天时间稍短)将面团放在撒有面粉的案板上,擀成托盘大小的形状 托盘底部涂上色拉油,将面饼放入托盘,用筷子把面饼插上若干小眼,便于入味 将蘑菇、洋葱、青椒、广味香肠切片 在面饼上均匀涂上披萨酱后,撒上马苏里拉 将青椒、洋葱、蘑菇分别洒在其上,最后再撒上马苏拉里 烤箱先预热两分钟,调至220,烘烤20分钟