风琴小土豆 本文已影响 1.87W人 用料 小土豆 6-10个 橄榄油 100ml 九层塔 5克 百里香 3克 盐 4克 糖 4克 风琴小土豆的做法 材料准备,香料去梗 切成末 起油锅,倒入橄榄油,热油后,倒入香料,略翻炒 倒入糖,盐,继续翻炒至融化 把炒好的香料油倒出备用 土豆两侧摆上筷子,切连刀薄片 小土豆摆入垫锡纸的烤盘,淋上香草油 烤箱180度40分钟 烤完,土豆片会慢慢打开,如果不够开,说明刀切得不够深 烤完出锅,趁热吃,超过瘾