烤蔬菜鸡腿肉卷配椒盐小土豆 本文已影响 1.55W人 用料 鸡腿 土豆 黄瓜 黄红彩椒 生抽 老抽 料酒 白砂糖 烧烤酱 黑胡椒 蒜 盐 烤蔬菜鸡腿肉卷配椒盐小土豆的做法 鸡腿脱骨 放入料酒,生抽,老抽,适量盐,糖,黑胡椒碎淹制脱骨鸡腿肉 土豆切小快,彩椒黄瓜切条待用 将淹制好的鸡腿肉摊开平铺,放入切好的彩彩将淹制好的鸡腿肉铺平,放入彩椒,黄瓜条,卷起后用牙签固定。用锡纸包好成卷的鸡腿肉及切好的小土豆,鸡腿肉旁放几颗蒜瓣 烤箱预热250度,将锡纸包好的鸡腿肉及土豆入烤箱中层,烤制30分钟 打开锡纸,在鸡腿肉上刷烧烤酱,再入烤箱,烤制15分钟 取出牙签,在烤好的土豆上撒椒盐,装盘