泰国甜辣酱风味烤鸡翅独特的口味,
绝对比普通的奥尔良口味和家常口味别具一格,一定要试一试!
用料
鸡翅 | 800g |
海盐 | 3克 |
白胡椒粉 | 1g |
蒜粉 | 2g |
蚝油 | 8g |
薄盐生抽 | 10g |
泰式甜辣酱 | 50g |
洋葱 | 50g |
青柠檬 | 10g |
白芝麻 | 适量 |
泰式甜辣烤鸡翅的做法
鸡翅洗净用厨房纸吸干水分划两刀更容易入味,
放入所有调料,混合均匀用手抓匀冷藏腌制一个晚上味道更好,
甜辣酱用的是这种,别的也可以试试。
放入预热好的烤箱,210度15分钟左右即可。我用的是热风烧烤模式皮脆肉嫩,蒸汽辅助一档。
烤好出炉撒上白芝麻再淋一层泰国甜辣酱风味更加!