超快手低脂高纤燕麦曲奇(纯素无糖无油无面粉)
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仅需4种材料!
无油无糖低脂饱腹感强的一款饼干!!
不管是作为早餐还是零食都是赞赞哒!!
添加了椰枣,椰枣营养丰富,升糖低,是非常好的天然甜味剂哦!!
上面我放的是可可液块,醇苦香刚好中和一下甜味,早上搭配一杯黑咖啡也是极赞的!!
用料
快熟燕麦片 | 1杯 |
椰枣 | 1杯 |
花生酱 | 3大勺 |
黑巧克力 | 适量 |
超快手低脂高纤燕麦曲奇(纯素无糖无油无面粉)的做法
烤箱预热190度,椰枣先在热水中浸泡5分钟至变软,然后沥干去核备用
将椰枣和花生酱放入料理机里打顺滑
再倒入燕麦片混合(如果觉得干,可以放1-2勺饮用水)能用手捏和起来状态就ok(如果太粘,就再放些燕麦片)
取一团,滚成圆球
压扁(不要太扁,有点厚度,因为还要压巧克力哟!!)
然后按上巧克力,巧克力豆或巧克力片随意:)
入烤箱中上层15-20分钟至上色!(具体时间根据你的饼干大小和烤箱脾气灵活调整哈!!)
取出后晾凉再食用,请密封保存!!